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那些我一看到就忍不住放進籃子的東西
堀西萬用調味粉(究極白松露)
NT$490.00
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(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 自從開啟日本萬用調味料之路後我就回不去了,隨便撒隨便好吃,簡單調味就很美味,一瓶可以用很久。
經典(白)100g
以胡椒、大蒜、香草為基底,搭配微辣的辣椒點綴,加上法式料理常用的蔬菜粉,與鹽和醬油等具有日式風味的香料和諧混合。
適合肉類、魚類、蔬菜還是烤肉、露營餐。
辛口(紅)90g
融合23種香料,兼顧香辣與濃郁風味,讓料理更有層次。
烤蔬菜、烤雞串搭配堪稱絕配不只是單純的辣,而是帶有旨味的「香辣」口感。
可以用它代替七味粉加入蕎麥麵或烏龍麵中,以增強辣味。
究極白松露(金)100g
珍稀的「白松露鹽」只有在冬季限定,只需輕輕撒在食物上,就能賦予其奢華的香氣和風味。
特別適合義大利麵、起司、蛋料理、沙拉。
煙燻(黑)100g
添蘑菇和香菇的鮮美滋味。煙燻岩鹽提升了天然的煙燻風味,而墨魚汁和黑豆粉則賦予其深邃的黑色。
可與任何食材完美搭配,包括肉類、魚類和蔬菜。
(圖片素材來源-日本品牌官方)
以醬油粉末為基底,由和歌山縣Orange推出的熱門香料,以鹽、大蒜、黑胡椒、高湯粉等20多種香料調配而成。很適合炒飯、炒麵、燒烤、肉類、海鮮、蔬菜。尤其在日本露營圈被稱為「奇蹟調味料」,在BBQ界中也享譽盛名。


